En tant que voyageur curieux et gourmand, j’ai toujours été fasciné par la richesse gastronomique des pays que je visite. Lors de mon dernier séjour à Amsterdam, une ville que j’affectionne particulièrement, j’ai découvert un véritable trésor culinaire. Cette charmante ville du pays des tulipes offre une diversité de restaurants où la cuisine saine et savoureuse est à l’honneur. Voici donc, sans plus attendre, mon guide des meilleures adresses pour manger sain à Amsterdam.
Les cafés et restaurants pour un déjeuner sain
Lorsqu’on parcourt les rues pittoresques d’Amsterdam, on découvre rapidement que la ville regorge de cafés et de restaurants aussi charmants que savoureux. Pour un déjeuner sain et gourmand, j’ai adoré le café Brun. Ce café brun traditionnel offre une carte variée, avec une sélection de plats sains et délicieux.
Un autre coup de cœur pour déjeuner sain à Amsterdam est « SLA », un restaurant bio qui propose des salades, des soupes et des bowls frais et savoureux, idéaux pour une pause déjeuner saine.
Les adresses pour un brunch sain
Le brunch est une tradition que j’apprécie particulièrement lors de mes voyages. À Amsterdam, le quartier De Pijp est l’endroit parfait pour profiter d’un brunch sain et gourmand. J’ai eu un véritable coup de cœur pour « The Avocado Show », un restaurant qui propose des plats créatifs à base d’avocat, l’aliment star d’un brunch sain et équilibré.
Un autre incontournable pour un brunch sain est « Greenwoods », un salon de thé anglais qui propose une carte variée de plats frais et sains, parfaits pour démarrer la journée du bon pied.
Les hôtels avec restaurants sains
Si vous êtes comme moi et que vous aimez combiner confort et cuisine saine lors de vos voyages, Amsterdam ne vous décevra pas. De nombreux hôtels de la ville proposent des options de restauration saine. L’Hotel De L’Europe, situé en plein centre-ville, est l’une de ces adresses. Son restaurant offre une carte variée, avec une belle sélection de plats sains et savoureux.
Autre coup de cœur, l’Hotel Pulitzer et son restaurant Jansz, qui propose une cuisine équilibrée et inventive. Un véritable régal pour les papilles !
Les adresses pour manger sain dans le quartier rouge
Le quartier rouge d’Amsterdam, bien connu pour ses divertissements nocturnes, offre également de belles adresses pour manger sain. J’ai particulièrement apprécié « Spirit », un restaurant végétarien qui propose une carte variée de plats frais et savoureux.
Pour une cuisine fusion saine et originale, le restaurant « Happyhappyjoyjoy » est une adresse à ne pas manquer. Leur carte propose une cuisine asiatique moderne, avec une belle sélection de plats végétariens.
Amsterdam est une ville qui a beaucoup à offrir, et pas seulement en termes de paysages pittoresques et de culture riche. Si vous êtes à la recherche d’adresses pour manger sain, Amsterdam saura vous séduire avec sa variété de restaurants, cafés et hôtels qui proposent une cuisine saine et savoureuse. Alors lors de votre prochain voyage à Amsterdam, n’hésitez pas à explorer ces adresses qui allient plaisir gustatif et bien-être.
