Vous avez décidé de partir en vacances ou bien étudier à Montréal ? Je vous propose aujourd’hui les lieux à ne pas manquer si vous passez par-là !
Dans les prochaines lignes vous allez donc avoir un petit aperçu de mes différents coups de cœur que j’ai eu pendant mes 5 mois dans cette ville :
Au niveau culinaire :
La poutine :
Impossible de visiter Montréal sans goûter à son plat emblématique : la poutine ! Ce trésor culinaire québécois se compose de frites dorées à souhait, généreusement garnies de fromage en grains, ces petits morceaux au goût légèrement salé et à la texture fondante, le tout nappé d’une sauce brune chaude au goût riche et réconfortant. Un mélange audacieux qui incarne l’esprit chaleureux et authentique du Québec.
Une expérience gustative mémorable
La poutine ne laisse personne indifférent : certains en tombent amoureux dès la première bouchée, tandis que d’autres restent perplexes face à ce mariage de saveurs et de textures. Mais c’est précisément cette polarisation qui rend l’expérience encore plus excitante : le choix du restaurant est essentiel pour réussir votre initiation à la poutine.
Où savourer votre première poutine ?
Montréal regorge de lieux où la poutine est élevée au rang d’art. Des adresses iconiques comme La Banquise, réputée pour sa grande variété de poutines, aux petites cantines de quartier, chaque endroit offre sa propre interprétation de ce plat emblématique. Pour les aventuriers culinaires, certaines versions modernes intègrent des ingrédients originaux comme du canard confit, des champignons ou même du foie gras.
Un plat à savourer sans modération… ou presque !
Que vous soyez un passionné de street food ou simplement curieux de découvrir la culture culinaire québécoise, la poutine est une étape incontournable de votre voyage à Montréal. Prenez le temps de savourer ce mets convivial et laissez-vous porter par son caractère réconfortant, parfait pour les froides journées canadiennes.
Alors, prêts à succomber à l’appel de la poutine ? Une chose est sûre : Montréal n’a pas fini de surprendre vos papilles !
Je vous conseille le restaurant La Banquise situé 994 rue Rachel est, à quelques pas de la sortie du métro Mont-royal pour son excellent rapport qualité/prix.
La queue de Castor :
Vous vous demandez peut-être ce qui se cache derrière ce nom intrigant ? Rassurez-vous, la queue de castor n’a rien à voir avec l’animal, mais tout à voir avec une expérience gourmande unique à ne pas manquer lors de votre séjour à Montréal. Cette pâtisserie typiquement canadienne est aussi délicieuse que son nom est original !
Qu’est-ce que la queue de castor ?
La queue de castor est un beignet de blé entier en forme ovale (d’où son appellation), rappelant la queue plate du castor. Ce délice sucré est servi chaud et se personnalise avec une variété d’ingrédients irrésistibles : Nutella, sirop d’érable, cannelle, sucre ou encore fruits frais. Chaque bouchée est un mélange parfait de croquant et de douceur.
Où savourer une queue de castor à Montréal ?
Le meilleur endroit pour déguster cette pâtisserie emblématique reste le Vieux-Port de Montréal. Lorsque le soleil brille et que l’air est frais, une queue de castor dégustée face au fleuve Saint-Laurent devient une véritable expérience sensorielle. Et si vous cherchez une adresse de référence, direction BeaverTails, l’institution qui a popularisé cette douceur à travers le Canada. Leur large choix de garnitures saura ravir toutes les envies, des plus classiques aux plus audacieuses.
Une pause gourmande inoubliable
Que ce soit pour une collation lors d’une promenade ou pour satisfaire une envie sucrée, la queue de castor est un plaisir simple mais mémorable, à partager ou à garder rien que pour vous. Ce petit bonheur sucré fait partie des incontournables de Montréal et saura marquer votre voyage d’une touche gourmande unique.
Alors, laissez-vous tenter et offrez-vous une pause sucrée à la canadienne : la queue de castor n’attend plus que vous !
Au niveau des endroits à visiter dans la ville :
Mont-Royal
Une visite à Montréal serait incomplète sans un passage par le Mont-Royal, véritable symbole de la ville et havre de verdure au cœur de l’effervescence urbaine. Ce site emblématique, conçu par Frederick Law Olmsted, le célèbre paysagiste de Central Park, est à la fois un lieu de détente, de sport et une destination incontournable pour admirer la ville sous son plus beau jour.
Le quartier Mont-Royal : un mélange d’animation et d’authenticité
Commencez votre aventure en descendant à la station de métro Mont-Royal, point d’entrée vers le Plateau Mont-Royal, un quartier animé et cosmopolite. Vous y découvrirez des rues bordées de maisons colorées, de charmants escaliers en colimaçon et une ambiance festive, portée par ses cafés, restaurants et boutiques locales. Une parfaite introduction à l’âme artistique et conviviale de Montréal.
Le parc du Mont-Royal : un incontournable pour les amoureux de la nature
Pour les plus aventureux, rejoignez le parc du Mont-Royal, un véritable écrin de nature en plein cœur de la ville. Que vous choisissiez une randonnée à travers ses sentiers boisés ou une balade tranquille, le parc offre un cadre ressourçant et des panoramas à couper le souffle.
Le Belvédère Kondiaronk : une vue imprenable sur Montréal
L’un des moments forts de votre visite sera sans aucun doute l’arrêt au célèbre belvédère Kondiaronk. Accessible à pied ou en bus pour ceux qui préfèrent éviter l’effort, ce point de vue spectaculaire surplombe le centre-ville de Montréal, offrant une vue panoramique sur les gratte-ciels, le fleuve Saint-Laurent et même, par temps clair, les montagnes environnantes. Un lieu parfait pour prendre des photos souvenirs qui capturent l’essence de Montréal.
Un lieu pour tous les goûts et toutes les saisons
En été, le parc accueille des pique-niques, des activités sportives et les fameux Tam-Tams, un rassemblement festif autour de percussions. En hiver, il se transforme en paradis pour les amateurs de glissade, de ski de fond et de patinage.
Le Mont-Royal, c’est bien plus qu’un simple parc : c’est le cœur battant de Montréal, un lieu où nature, culture et convivialité se rencontrent. Alors, préparez vos chaussures de marche et votre appareil photo, et laissez-vous charmer par cette icône montréalaise !
Le Jardin Botanique
Amoureux de la nature et curieux de découvertes botaniques, ne manquez pas une visite au Jardin Botanique de Montréal, l’un des plus impressionnants au monde. Avec ses 75 hectares de verdure, il offre une véritable évasion au cœur d’un cadre enchanteur, à seulement quelques minutes du centre-ville.
Une expérience immersive dans la biodiversité
Le Jardin Botanique est bien plus qu’un simple espace vert : c’est une véritable célébration de la nature. Vous pourrez y explorer une incroyable collection de serres d’exposition, chacune dédiée à un thème ou à une région spécifique du monde, et une multitude de jardins thématiques. Parmi les incontournables, ne manquez pas le Jardin chinois, avec ses pavillons traditionnels et son étang apaisant, ou encore le Jardin japonais, un havre de paix qui invite à la méditation. La Maison de l’Arbre est également un lieu fascinant pour en apprendre davantage sur l’importance des forêts et leur rôle essentiel dans notre écosystème.
Un lieu pour tous, en toute saison
Que vous soyez seul, en couple, en famille ou entre amis, le Jardin Botanique est une destination parfaite pour se détendre et flâner. Ses allées ombragées, ses sculptures florales et sa riche variété de plantes offrent un cadre idéal pour une promenade tranquille ou une exploration captivante. Au fil des saisons, les paysages se transforment, avec des floraisons spectaculaires au printemps, des feuillages flamboyants en automne et des activités hivernales dans les serres.
Un trésor de nature à deux pas de la ville
Facile d’accès, le Jardin Botanique est une escapade idéale pour se ressourcer loin de l’agitation urbaine tout en restant proche du centre-ville de Montréal. Que vous soyez passionné de botanique ou simplement à la recherche d’un endroit paisible, ce lieu est une invitation à ralentir et à admirer la beauté de la nature.
Laissez-vous charmer par cet écrin de verdure et découvrez pourquoi le Jardin Botanique de Montréal est un incontournable pour les locaux et les visiteurs du monde entier !
Au niveau des festivités :
Le Village
Le Village, quartier gai de Montréal est connu dans le monde entier du fait de ses nombreuses animations.
Bars, restaurants tout est là pour garantir sa réputation de quartier festif et amical notamment dans le fameux bar les « Foufounes Electriques » situé rue St Catherine, pour une ambiance punk rock avec des murs de brique.
Si vous passez à Montréal en août, vous aurez l’opportunité d’assister à la fameuse Gay Pride « Fierté Montréal » pendant une semaine. Le détour en vaut la peine !
Les festivals
Qu’importe la saison où vous viendrez, vous pourrez assister à un festival de musique tel que le Festival de Jazz ou d’humour comme le festival « juste pour rire ».
Pour les fans de musique électro, tous les dimanches de l’été vous pouvez vous rendre au Parc Jean drapeau pour assister au « Piknic électronique » de Montréal. Vous l’avez compris, Il y en a pour tous les goûts à Montréal !
Il ne vous manque plus que votre passeport pour partir ? Retrouvez toutes les étapes sur l’article « Passeport et démarches »
J’ai pu assister à la semaine de la Gay Pride, c’était super ! Bonne ambiance avec des gens ouvert d’esprit ! Je vous recommande d’aller faire un tour si vous en avez l’occasion. La parade pour clore cette semaine de festivité, le Méga Just dance à Berry Uquam ainsi que les différentes animations permet de passer un bon moment avec vos amis !
Bonjour, je pars en vacances à Montréal avec mon mari avez-vous une idée d’un endroit pour Brunchez ? Merci 🙂
Merci pour l’adresse pour manger une poutine ! J’y suis allée et j’ai adoré !! Je vous conseille de goûter la poutine savoyarde ! Un régal 🙂