Berlin, la capitale allemande, est aussi la capitale du mouvement vegan en Europe. C’est une véritable Mecque pour ceux qui souhaitent adopter un mode de vie plus respectueux de l’environnement et de la santé. Des restaurants aux magasins spécialisés, en passant par les ateliers culinaires, les possibilités sont infinies. Voici donc un guide des meilleurs hotspots vegan à Berlin.
Veganz : le supermarché 100% vegan
Lorsqu’il s’agit de faire ses courses, Veganz, situé sur Warschauer Strasse, est la place parfaite pour tous les vegans. L’endroit est un véritable paradis pour ceux qui cherchent à remplir leur panier de produits 100% végétaliens. Des produits frais aux produits d’épicerie, en passant par les produits de beauté et les compléments alimentaires, tout est certifié vegan. Veganz n’est pas qu’un simple supermarché, mais un véritable centre d’information et de sensibilisation à la cause animale et à l’environnement.
FREA : le premier restaurant zéro déchet de Berlin
Situé sur Torstrasse, Frea est le premier restaurant de Berlin à adopter le concept du zéro déchet. Tous les déchets produits par le restaurant sont recyclés ou compostés sur place. Les plats sont non seulement vegan, mais aussi saisonniers et préparés avec des produits locaux. Le menu change constamment et offre une variété de plats savoureux et innovants. Frea est l’endroit idéal pour ceux qui cherchent à manger de manière responsable tout en profitant de l’ambiance branchée de Berlin.
Café Prenzlauer Berg : le paradis des smoothies et des bowls
Si vous êtes à la recherche d’un endroit pour savourer un délicieux smoothie ou un bowl nutritif, le Café Prenzlauer Berg est l’endroit qu’il vous faut. Situé dans le quartier de Prenzlauer Berg, ce café offre une grande variété de smoothies, de bowls de fruits, de salades et de desserts vegan. Le café est également un lieu de rencontre pour les vegans de Berlin, qui viennent y savourer leurs collations tout en discutant de leur mode de vie.
Les ateliers de cuisine vegan de Berlin
Pour ceux qui souhaitent apprendre à cuisiner vegan, Berlin offre une multitude d’ateliers de cuisine. Ces ateliers offrent l’opportunité d’apprendre à préparer des plats vegan savoureux et nutritifs, tout en échangeant avec des personnes partageant les mêmes valeurs. Les ateliers ont généralement lieu dans des lieux conviviaux et accueillants, où chacun peut partager ses recettes et astuces culinaires.
En conclusion, Berlin est une ville où le mouvement vegan est en pleine effervescence. Que vous soyez vegan, végétarien ou simplement curieux, vous trouverez à Berlin une multitude de lieux pour satisfaire vos envies culinaires et découvrir de nouveaux modes de consommation plus respectueux de l’environnement et de la santé. Ces hotspots vegan de Berlin sont de véritables lieux de rencontre et de partage pour tous ceux qui souhaitent adopter un mode de vie plus sain et plus durable. Alors, n’hésitez plus, prenez votre sac à dos et partez à la découverte de la capitale vegan de l’Europe !
